‘KESİLDİĞİ GÜN TÜKETMEYİN’ ‘Ölüm sertliği’ nedir? Ne yapmak gerekir? – HABERLER

Kurban Bayramı kapıda. Kurbanlık heyecanı yarından itibaren başlıyor ve her bayram olduğu gibi bu bayramda da lezzetli sofralar kurulacak. Peki, ‘ölüm sertliği’ nedir? Ne demektir? İstanbul Kent Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı Doç. Dr. Burak Mil anlattı.
Etlerin ne kadar küçük kesilirse o kadar çabuk bozulacağına dikkat çeken Mil önemli uyarılarda bulundu.

2020-07-30 22:30:00 tarihinde yayınlandı

YOUTUBE KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN